home

Untitled-Artwork-e1679154322435.png

menu

menu

chefs menu

 

6 gangen €75

INCLUSIEF AMUSE en ZUURDESEMBROOD 

wijn arrangement

 

6 glazen €48

6 halve GLAZEN €36

chefs menu

6 gangen €75

inclusief amuse en zuurdesembrood

Wijn Arrangement

6 glazen €48

6 halve glazen €36

 Corvina
XO SAUS I POMPOEN
 
Ravioli
BEREIDING VAN TOMAAT I shiitake I RICOTTA I BASILICUM
 
Coquille
RETTICH I KOMBU I SHISO vinaigrette
 
Kabeljauw
krokante huid | groene kruiden | ossenstaart 
 
Ossenhaas
Mexicaanse mole | chipotle | maïs taco
 
Mandarijn
witte chocolade | amandel | dulce de leche 
 
selectie van kaas
 I.p.V. dessert €6 I extra gang €14
Dagelijks vers bereid in onze open keuken. laat je zintuigen prikkelen en beleef de complete ervaring bij savage. u kunt kiezen voor een meer gangen menu samengesteld door onze chefs. op maandag, donderdag en zondag bieden wij daarnaast ook een a la carte menu aan met wisselende gerechten.
onze chefs dagen zichzelf en elkaar graag uit en zijn dagelijks aan het experimenteren met nieuwe smaken.
ziet u een gerecht wat u aanspreekt? kom het snel proeven voordat het menu veranderd.

Designed by @Lisalisicadesigns.

Designed by @lisalisicadesigns.