bloemkool / kaas / kappertjes

spitskool / kerrie / krokante ui

gnocchi / krokante kaas / knolselderij

coquille / citrus / mosterd

brandade / zuurdesem / Amsterdamse ui

harira soep

citrus / roodfruit

stoofvlees /spruitjes / hazelnoot

varkenswang / wortel / ui / krokante aardappel

kabeljauw / zuurkool / spek

paté Savage

steak tartaar | mosterd | ingelegde groentes

tartaar van vis | groene kruiden | radijs

garnalen cocktail

flamkuchen met seizoen producten

gerookte zalm | venkel | beurre blanc

kaassoufflé | sherry px | gekarameliseerde noten

orzo | kappertjes | lente ui | shiitake

gevulde champignons

kip | baba ganoush | gezouten citroen

runderlende rossini

chorizo worstje

vis soepje

Savage patatje

selectie kaas

Friandises